「墨田区のステーキ店」と言えば…。今回は「カタヤマ」さん。
昼も夜も混んでいるお店なのですが、13時45分頃に到着して待たずに席に案内していただきました。
120gステーキ定食 1,100円 ライス、サラダ、味噌汁付き
赤身でサッパリした、丁度良い噛み応えのステーキ。
プレートの上のオレンジ色のスパゲティ、ミックスベジタブル、フライドポテトも、店内の雰囲気も昔ながらの洋食屋さん。
この日はステーキと一緒に、オムライスを召し上がってる方が多かったかな。人が食べてるオムライスって、なんであんなに美味しそうなんですかね。
カタヤマさんは、ランプ部の筋や脂身を切り取った「駄敏丁カット」（読み方は「だびんちょうカット」）で有名なお店です。なんと、特許を取得してるんですよ。
今回はステーキ定食だったのですが、駄敏丁カットステーキの定食は4種類のお肉、100ｇから1,000ｇを50ｇ単位でオーダーできるので（グラスステーキは260ｇから）友達や家族と訪れて和牛とオージービーフを注文して食べ比べ、なんていうこともできます。ちょっとお行儀は悪いけれど、ね。
Ａ5ランク和牛の駄敏丁カット「ウルトラマルキン定食」（150gだと3,310円！）
「前沢テンダーロインステーキ定食」（150gだと8,260円！）
いつかは食べたいなぁ～。
カタヤマさんは隅田川に架かる白鬚橋のそばにあって、当店【プッシュアップ】から歩くにはちょっとだけ距離があるのですが、お時間がある方は区内循環バス「すみだ百景 すみまるくん・すみりんちゃん」が利用できます。茜色のバス、北西部ルートの「白鬚橋病院」停留所で下車すると便利です。
[レストラン カタヤマ] 東京都墨田区東向島4-2-6
「レストラン カタヤマ」公式サイト → http://dabintyo.com/
